画像一覧 2008年09月21日
ゴーヤーのたらこ炒め♪
ｸﾙｸﾙ (*^ｰ^)ﾉ(^-^)(-^ )(^ )( )( ^)( ^-)(^-^)ﾉｺﾝﾁｬ
今日もさわやかな青空が広がってる宮古島です(o^∇^o)ﾉ
画像は、きのうブラッと行った狩俣のさとうきび畑です(*^-^)
今日のお昼ご飯は、タイトルの「ゴーヤーのたらこ炒め」です♪
ゴーヤーチャンプル、好きなんだけど、けっこう飽きちゃうので、
工夫しようと思って、引き出し開けるとパスタに使う「たらこソース」
があったので、試しに使ってみましたヽ(*^^*)ノ
味は・・・おいしかったですo(*^▽^*)o~♪ゴーヤーは、天ぷらや
ゴーヤーチップスもおいしいですよね（＾＾ 天ぷらは、雪塩で
食べるとよりおいしいけど、焼きそばに使った青のりがなかなか
減らないので、雪塩と混ぜ混ぜして食べてみたら、風味良くて
これまたおいしかったヾ(=^▽^=)ノいろいろ試すのもいいですね！
Posted by Ｓりん at 12:55│Comments(2)
│美味♪
この記事へのコメント
ゴーヤーチップスを、前に居酒屋で食べたら…すっごく苦かった思い出が(^o^;食べ方、あれこれ工夫したら美味しくたべられそうだね♪
Posted by なな at 2008年09月21日 21:16
☆ななたん
ゴーヤーは、イボイボが大きいものが
あんまり苦くないよ（＾＾
さっとゆがいて、軽く塩もみすると
苦味は減るよ♪
私は、ゴーヤーより、ふきのとうの方が
苦く感じるけど・・・。
ゴーヤーは、イボイボが大きいものが
あんまり苦くないよ（＾＾
さっとゆがいて、軽く塩もみすると
苦味は減るよ♪
私は、ゴーヤーより、ふきのとうの方が
苦く感じるけど・・・。
Posted by Ｓたん at 2008年09月22日 18:26
